1️⃣ 鸡腿净水洗去血水控干
2️⃣ 鸡腿放入碗中加一勺蜂蜜 一勺生抽 一勺老抽 半勺盐 少许胡椒粉 抓按均匀腌制20分钟
3️⃣ 预热到少许油 爆香姜片蒜片 把鸡腿放进去中小火煎制两面焦黄 倒入刚才腌制鸡腿的酱汁 大火翻炒均匀上色 加没过鸡腿的清水 大火煮开 加锅盖转小火炖 20分钟
4️⃣ 大火收汁至汤汁浓稠
5️⃣ 可以用同样的做法做鸡翅 鸡大腿
From http://xhslink.com/FejiGg
Graduated
from
Jilin University Lambton College
Graduated
from
Shenzhen Middle School